Натуральное выражение
В 2018 году производство соков увеличилось на 6,49% по отношению к 2017 году и составило 588,1 млн. литров. При этом, в 2019 произошло ощутимое падение на 7.7% до 540 млн. литров
Денежное выражение
В 2018 году внутри страны было произведено сока на сумму в 28,69 млрд. рублей, что больше 2017-го года на 9,5%. Как и с натуральным выражением, однако не на столько же значительно, снизился объем в 2019-м на 1,5% до 28,24 млрд. рублей